Grupo Rosales presenta la segunda edición de “Tu verano más fresco” para impulsar la gastronomía, las terrazas y las experiencias nocturnas en Córdoba

Grupo Rosales ha presentado la segunda edición de “Tu verano más fresco”, una campaña que reúne la oferta gastronómica, las terrazas, las propuestas de temporada y las experiencias nocturnas de sus tres restaurantes: Restaurante Puerta Sevilla, Taberna La Viuda y La Posada del Caballo Andaluz, junto con los alojamientos La Joya de los Patios.

La presentación ha tenido lugar en una rueda de prensa en la que ha estado presente la teniente de alcalde delegada de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Marian Aguilar, junto al director gerente del Grupo Rosales, Alberto Rosales. La iniciativa nace con el objetivo de reforzar la actividad durante los meses de verano y contribuir a que Córdoba mantenga una oferta atractiva también en julio, agosto y septiembre, especialmente vinculada a la gastronomía, el ocio nocturno, la cultura y el patrimonio.

“Tu verano más fresco” se plantea como una evolución de la campaña puesta en marcha el pasado año con éxito. No se trata únicamente de presentar platos de temporada, sino de consolidar una forma propia de vivir el verano en Córdoba: con cocina fresca, espacios agradables, cenas al caer la noche y experiencias turísticas conectadas con el entorno del Alcázar Viejo.

El director gerente del Grupo Rosales, Alberto Rosales, ha señalado que “Córdoba no se detiene en verano, sino que cambia su ritmo y ofrece una oportunidad magnífica para disfrutarla de otra manera”. En este sentido, ha destacado que “desde Grupo Rosales queremos aportar nuestra experiencia y nuestros espacios para que cordobeses y visitantes encuentren una propuesta completa: buena gastronomía, cultura, patrimonio y noches especiales en uno de los barrios con más personalidad de la ciudad”.

Respaldo a la apertura de los Museos municipales

Uno de los ejes de esta segunda edición será el respaldo del Grupo Rosales a la iniciativa del Ayuntamiento de Córdoba de abrir los museos municipales durante el verano. Como muestra de apoyo, el grupo ofrecerá un detalle de bienvenida gratuito a los cordobeses y turistas que acudan a cualquiera de sus restaurantes presentando la entrada que acredite su visita a uno de estos espacios municipales.

Alberto Rosales ha subrayado que “la apertura de los museos municipales en verano es una magnífica noticia para la ciudad, porque ayuda a construir una Córdoba más viva, más atractiva y con más motivos para salir, pasear, cenar y disfrutar”. “Queremos sumarnos a esa línea con un gesto sencillo, pero cargado de sentido: agradecer a quienes apuestan por la cultura y por la ciudad invitándoles a completar esa experiencia en nuestros restaurantes”, ha añadido. “Córdoba necesita de actividades e iniciativas como ésta que pone en marcha el Ayuntamiento y los empresarios debemos ser los primeros en respaldarlas cuando se toman”, ha concluido.

En este sentido, la teniente de alcalde delegada de Turismo, Marian Aguilar, ha puesto de relieve "la importancia de nuestro tejido hostelero para la marca Córdoba", al tiempo que ha ensalzado "el compromiso histórico del Grupo Rosales por ofrecer un servicio de excelencia tanto a los cordobeses como a quienes nos visitan". "Desde el Ayuntamiento", ha manifestado la edil, "solo podemos agradecer que se pongan en marcha iniciativas creativas que sirvan como incentivo para permanecer en Córdoba y disfrutar de nuestra oferta de ocio nocturno, que es cada vez más variada".

En este sentido, Marian Aguilar ha calificado la iniciativa 'Tu Verano Más Fresco' de "perfectamente alineada con los objetivos estratégicos de captación turística que hemos establecido para nuestra ciudad". Así, confía en que este proyecto "se convierta en un atractivo más para incrementar el número de pernoctaciones en Córdoba, que tiene mucho que ofrecer, también durante los meses de verano".

Propuestas en los tres restaurantes

La campaña “Tu verano más fresco” vuelve a incidir en la oferta gastronómica de los restaurantes del Grupo Rosales. Así, Restaurante Puerta Sevilla volverá a convertirse en uno de los grandes protagonistas del verano gastronómico cordobés con la celebración de las IX Jornadas del Tartar, una cita ya consolidada que se desarrollará en dos periodos: entre el 10 de junio y el 15 de julio y del 15 de agosto al 15 de septiembre.

Estas jornadas refuerzan la apuesta de Puerta Sevilla por una cocina fresca, cuidada y atractiva, especialmente pensada para las noches de verano y para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente en el entorno del Alcázar Viejo.

Una de las principales novedades de esta edición viene de parte de la Taberna La Viuda, que incorpora por primera vez un menú de verano. La propuesta mantiene la esencia de la taberna, basada en el producto, la tradición y el sabor, pero introduce una oferta más ligera, fresca y pensada para compartir durante los meses de calor.

La tercera pata del programa será La Posada del Caballo Andaluz, que refuerza su papel dentro de “Tu verano más fresco” con una propuesta basada en cremas frías, ensaladas y platos propios de la temporada, además de la incorporación de una nueva terraza acristalada. Este espacio amplía las posibilidades del restaurante y lo consolida como uno de los lugares más agradables del grupo para vivir las noches de verano en Córdoba.

Gastronomía, cultura y experiencias nocturnas

La campaña también se apoya en las experiencias nocturnas y en los acuerdos estratégicos vinculados al entorno del Alcázar Viejo que ya arrancaron el año pasado y que en este se refuerzan. Estas iniciativas que presenta Grupo Rosales se agrupan bajo el título de “Seis planes para disfrutar Córdoba de Noche” como ofertas conjuntas se encuentra la posibilidad de gestionar directamente desde su central de reservas y son la siguientes:

1. Museos Municipales (Baños Califales, Puerta del Puente, Museo Taurino, Museo Julio Romero de Torres y la Posada del Potro)
2. Visita nocturna a Medina Azahara
3. Vista nocturna El Alma de Córdoba
4. Espectáculo Naturaleza Encendida
5. Espectáculo de Córdoba Ecuestre
6. Pasear por la noche por los Patios cordobeses

“Córdoba tiene todos los ingredientes para ser un destino de referencia también en verano: patrimonio, gastronomía, cultura, noches únicas y espacios con encanto. Lo importante es que sepamos coordinarnos y construir propuestas que hagan más fácil y más atractivo disfrutar de la ciudad”, ha señalado Alberto Rosales.

El director gerente ha insistido en que “Grupo Rosales quiere ser parte activa de ese relato positivo sobre el verano cordobés”. “Nuestros restaurantes están en un enclave privilegiado, junto al Alcázar Viejo, y queremos que cada visita sea una experiencia completa, tanto para quienes viven aquí como para quienes nos visitan”, ha afirmado.

Con esta segunda edición de “Tu verano más fresco”, Grupo Rosales refuerza su posicionamiento como una marca gastronómica de referencia en Córdoba y consolida una propuesta conjunta que une cocina, tradición, innovación, terrazas y experiencias vinculadas al patrimonio.

Sobre Grupo Rosales

Grupo Rosales es una empresa cordobesa de restauración integrada por Restaurante Puerta Sevilla, Taberna La Viuda y La Posada del Caballo Andaluz, tres establecimientos situados en el entorno del Alcázar Viejo que comparten una misma vocación: ofrecer una gastronomía vinculada a Córdoba, al producto y a la experiencia del cliente, desde propuestas con personalidad propia y espacios singulares. Además el grupo cuenta con los alojamientos turísticos La Joya de los Patios y la firma de perfumes Esencia de los Patios.

Bajo el lema “Pasión, familia e innovación”, Grupo Rosales ha consolidado una trayectoria basada en la calidad, la cercanía y la apuesta por el entorno en el que desarrolla su actividad, contribuyendo a la dinamización gastronómica, turística y cultural de la ciudad.