Colaborador de Córdoba Sana
Especialista en Nutrición y Digestivo
El desayuno con proteína, primer paso para estabilizar la atención Las fluctuaciones de glucosa provocadas por carbohidratos refinados desestabilizan la liberación de dopamina y noradrenalina, los neurotransmisores directamente implicados en el foco…
Nutrientes que ayudan a blindar la memoria en personas de edad avanzada El cerebro envejecido es especialmente vulnerable a la inflamación y al estrés oxidativo. Para combatirlos, la dieta mediterránea y su variante específica para el cerebro, la di…
El cáncer de colon es uno de los diagnósticos más temidos en la medicina actual, pero esconde una verdad esperanzadora: cerca del 50 % de los casos pueden prevenirse. No se trata de genética inalterable, sino de las decisiones que tomamos en torno a …
En verano los días son más largos y las temperaturas muchas veces superan los 40 grados. Esto hace que nuestro cuerpo sufra: sudamos más y el corazón trabaja más rápido para intentar enfriarnos. Para combatir este calor solemos encender el aire acond…
La grasa visceral, que envuelve los órganos internos como el hígado, el páncreas y los riñones, es también la primera que se elimina con el ejercicio, a diferencia de la subcutánea que tarda más en desaparecer. Los depósitos viscerales son realmente…
En la era de la inmediatez, miles de personas confían sus dietas a Inteligencias Artificiales como ChatGPT. Aunque prometen menús rápidos, gratuitos y supuestamente personalizados, esconden un riesgo sanitario silencioso. La IA es un excelente motor …
Con motivo de las jornadas AP Talks celebradas en el Parador de Córdoba, tuvimos la oportunidad de conversar con la Dra. Ana Cabrerizo Carvajal, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y presidenta de SEMERGEN Andalucía y moderadora de un enc…
Si últimamente sientes que tu cuerpo ha sido secuestrado, que tu paciencia depende de un hilo y que tu termostato interno se ha vuelto loco, respira hondo: no estás perdiendo la cabeza. Es muy probable que hayas entrado en la perimenopausia. Esta et…
Después de unas vacaciones relajadas, suelen dispararse nuestras alarmas: llega la analítica de sangre y aparece el temido asterisco en el colesterol y empieza nuestro temor a padecer un infarto. Pero hoy, vemos una tendencia curiosa en redes sociale…
Tras el último brindis de Reyes y el fin de las festividades, la palabra que comienza a expandirse en las portadas de revistas y las conversaciones de café, amigos y familiares: «detox». Después de semanas de excesos gastronómicos, azúcares refinad…
La conexión entre el intestino y el cerebro ha evolucionado de ser una simple opinión de especialistas a un área de estudio fascinante en la ciencia actual. Tal y como entendemos hoy día la microbiota intestinal, conocemos que es un ecosistema con b…
Hay un deseo humano muy fuerte en querer creer que existe un alimento que «nos arregle» todos nuestros problemas de salud. Un yogur que cuide nuestro intestino o sistema digestivo, una bebida refuerce nuestras defensas, unas galletas cuiden nuestro c…
