Especialista en Nutrición y Digestivo
03/07/2026
En verano los días son más largos y las temperaturas muchas veces superan los 40 grados. Esto hace que nuestro cuerpo sufra: sudamos más y el corazón trabaja más rápido para intentar enfriarnos. Para combatir este calor solemos encender el aire...
Leer más →01/06/2026
La grasa visceral, que envuelve los órganos internos como el hígado, el páncreas y los riñones, es también la primera que se elimina con el ejercicio, a diferencia de la subcutánea que tarda más en desaparecer. Los depósitos viscerales son r...
Leer más →07/04/2026
En la era de la inmediatez, miles de personas confían sus dietas a Inteligencias Artificiales como ChatGPT. Aunque prometen menús rápidos, gratuitos y supuestamente personalizados, esconden un riesgo sanitario silencioso. La IA es un excelente mot...
Leer más →19/03/2026
Con motivo de las jornadas AP Talks celebradas en el Parador de Córdoba, tuvimos la oportunidad de conversar con la Dra. Ana Cabrerizo Carvajal, presidenta de SEMERGEN Andalucía y moderadora de un encuentro que reunió a psiquiatras, pediatras y m�...
Leer más →11/03/2026
Si últimamente sientes que tu cuerpo ha sido secuestrado, que tu paciencia depende de un hilo y que tu termostato interno se ha vuelto loco, respira hondo: no estás perdiendo la cabeza. Es muy probable que hayas entrado en la perimenopausia. Esta ...
Leer más →18/02/2026
Después de unas vacaciones relajadas, suelen dispararse nuestras alarmas: llega la analítica de sangre y aparece el temido asterisco en el colesterol y empieza nuestro temor a padecer un infarto. Pero hoy, vemos una tendencia curiosa en redes soci...
Leer más →09/01/2026
Tras el último brindis de Reyes y el fin de las festividades, la palabra que comienza a expandirse en las portadas de revistas y las conversaciones de café, amigos y familiares: «detox». Después de semanas de excesos gastronómicos, azúcares...
Leer más →14/12/2025
La conexión entre el intestino y el cerebro ha evolucionado de ser una simple opinión de especialistas a un área de estudio fascinante en la ciencia actual. Tal y como entendemos hoy día la microbiota intestinal, conocemos que es un ecosistema c...
Leer más →19/11/2025
Hay un deseo humano muy fuerte en querer creer que existe un alimento que «nos arregle» todos nuestros problemas de salud. Un yogur que cuide nuestro intestino o sistema digestivo, una bebida refuerce nuestras defensas, unas galletas cuiden nuestro...
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